저는 진미채볶음을 하기 위해 진미채를 찾아보다가
요 상품으로 구매를 했습니다.,신선하게 잘 배송이 왔고 진미채가 쫄깃하고
양이 많지 않을까 생각했는데
두번정도 진미채볶음하기 좋은 양이였어요^^,남은 진미채는 냉동실에 넣어뒀다가 사용하면 되기 때문에
저는 너무 만족스러웠고,밑반찬으로 하기 좋은것중에 빼놓을수없는게 진미채볶음 이기때문에
자취생분들이나 아이들반찬등 기본적으로 하기 좋은 반찬이라
냉동실에 쟁여두시고 생각나실때 뚝딱 만드시면 좋을거같아요^^,저는 반찬 만들때 진미채가 길쭉길쭉해서 집어먹기 클 수도 있을거 같아서 조금 잘라서 만들어줬어요 ㅎㅎ
그렇게 하니 먹기도 간편하고 크기도 적당하니 좋았어요 !,그리고 처음에 진미채를 흐르는 물에 한번 헹궈주시면
부드러운 진미채를 드실 수 있다고 해요 !
불리는게 아니라 한번 헹궈주시면 좋아요 ❤︎,그러고 저가 고추장 진미채 볶음을 만든 방법은 ,,❤︎한번 헹궈놓은 진미채를 물기를 제거해주고
볼에 담아서 마요네즈를 충분히 뿌려준 뒤 조물조물 무쳐줍니다 !
❤︎후라이팬에 고춧가루 , 진간장 , 올리고당 , 물 , 참기름 , 다진마늘 , 통깨 양념을 넣어주고 끓여줍니다 !
오래 끓일 필요없이 보글보글 올라올때쯤 양념이 잘 섞인거 같을때 불을 꺼줍니다.
❤︎불을 꺼주고 난 뒤에도 팬에 열기가 있을 때 그대로 진미채를 넣어준 뒤 볶아줘요 !
요 과정도 오래 걸릴거 없이 휘리릭 저어서 빠르게 볶아줍니다.,이렇게 간단히 세 과정으로 진미채볶음 완성이에요!
양념은 만드시면서 드셔보시고 조금씩 추가해서 만들어드시면 맛있게 만들 수 있어요 ^^,간단히 집에 있는 양념재료들로 진미채만 구매하셔서
밑반찬 한번 만들어보시면 좋을 거 같아요,제 리뷰가 많은 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다 !
해당 링크는 파트녀스활동으로써 일정 부분의 수수료를 제공받고 있다.